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商品詳細情報：

＜特長＞●プロも認める燕三条の包丁ブランド「藤次郎」とコラボレーション。●業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●切れ味が良く、美しい断面になるので、舌触りがなめらかでお肉の旨みをそのまま味わえます。●ミートフォークは業務用と比べ、家庭で使いやすいよう長さを少し短くしました。●切れ味が良く、シャープで美しい断面は肉本来の旨みを味わえます。●コバルト合金鋼とステンレス鋼の複合刃は切れ味と手軽さを両立。●ハンドルは耐久性の高い積層強化木。●ミートフォークで焼け具合を確認したり、余熱を通したり。●はさんだり刺したりして返す豪快なプロの肉さばきが楽しめます。●「藤次郎」では社内一貫生産、職人が責任を持って仕上げます。＜仕様＞◆原産国：日本ステーキナイフ◆材質：［刀身］DPコバルト合金鋼複合材（心材／コバルト合金鋼、側材／ステンレス鋼（クロム13％））、［口金・中子］ステンレス鋼（クロム18％、ニッケル8％）、［ハンドル］積層強化木◆商品サイズ：約 全長24cm 刃渡り12cm◆商品重量：約72g＊ナイフは研ぎ直しできます（初回研ぎ直し無料券付き）ミートフォーク◆材質：［刀身］ステンレス刃物鋼、［ハンドル］積層強化木◆商品サイズ：約 全長25.7cm 刀部12cm◆商品重量：約95g◆使用上の注意：　食洗機使用不可　ナイフの簡易式シャープナーの使用はおすすめしません。砥石での研ぎ直しを行ってください。スーパーのお肉が高級鉄板焼店の味に大人の鉄板シリーズ 美味しく焼けたお肉を、美味しいまま、しっかり切り分ける ステーキナイフ＆ミートフォーク プロも認める燕三条の包丁ブランド「藤次郎」とコラボレーション。 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。 切れ味が良く、美しい断面になるので、舌触りがなめらかでお肉の旨みをそのまま味わえます。 ミートフォークは業務用と比べ、家庭で使いやすいよう長さを少し短くしました。 特長 Point 燕三条『藤次郎』とコラボプロも認める燕三条包丁ブランド「藤次郎」とコラボした逸品。 シャープな断面で舌触りもなめらか。スッと刃がお肉に入り、細胞組織を壊すことなく切れるので、お肉の美味しさを損なうことなく味わえます。 お肉がスッと軽く切れる切れなくなったナイフは肉を押し切るので断面が崩れてしまいます。本品はスッと肉に入り込み、そのまま軽く切れます。断面、切り口がきれいなので口当たりがよく、お肉の旨味を損ないません。切れ味とお手入れの手軽さを両立コバルト合金鋼をステンレス鋼でサンドイッチした複合刃。切れ味とお手入れの手軽さを両立。ギザ刃でないので、研ぎ直しが可能です。末永くご愛用頂けます。 鉄板の上でも切りやすい形状先端まで刃付けがされているので、フチのある鉄板の上でも切りやすい形状です。 接着剤を使わない差し柄構造のハンドル材質はアウトドアナイフでも使用される積層強化木を使用しています。刃部とハンドルのつなぎ目は「口金」をあしらっているので洗いやすく、ハンドル内部に水分や汚れが侵入せず衛生的にお使いいただけます。 燕三条の職人さんが作る高品質日本を代表する刃物産地、燕三条地域屈指のメーカー『藤次郎』とコラボ。全ての工程を一貫して自社生産、高い品質を誇ります。一本一本、職人が納得いくまで仕上がりにこだわっています。 大人の鉄板シリーズロゴ入りパッケージ箱入りなので贈り物にもおすすめです。 気分を盛り上げてくれる　ミートフォーク ミートフォークは業務用と比べ、家庭で使いやすいよう長さを少し短目に設計。（約 全長25.7cm 刀部12cm） おさえて、切り分けるナイフの切れ味と相まって気持ちよく切れます。テーブルで座りながらでも扱いやすいサイズです。 焼け具合を確認する菜箸やフォークに比べ、使いやすく安定、安心して確認できます。 はさんでひっくり返す重量バランスが良いので扱いやすく、肉の返しが容易にできます。プロっぽい所作も魅力です。 刺して返す豪快に刺して返す。手際よく肉の扱いを楽しんでください♪ サイズ　SIZE　 大人の鉄板シリーズ LINE UP 現在のページは「ステーキナイフ＆ミートフォーク」です。 美味しく、美しく切れる大人のステーキナイフ＆ミートフォーク。