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商品詳細情報：

海水魚のバターナイフ　- シマコクタン（縞黒檀） - ■サイズ：幅16 × 長さ152 × 厚さ6（mm） ■素材：シマコクタン ■産地：インドネシア（セレベス島） ■比重：1.08 ■重さ：6g ■製作：日本製 東京都大田区 魚のバターナイフです。 泳ぎまわる魚のイメージ、その動きと躍動感を表現しました。 凸凹している柄がしっかりしたグリップ感を与えてくれます。 持ってみると不思議と手になじみ、使いやすいと好評をいただいております。 形はユニークですが機能性も十分あわせ持ったバターナイフです。 素材であるシマコクタンは黒と茶色の縞模様のコクタンのことをいいます。 黒と茶の縞模様もきれいで、艶やかで光沢がある美しい材です。 比重が1.0以上なので水に沈みます。 材は硬く組織が緻密なので金属のような光沢と滑らかな感触があり、 傷がつきにくく細い部分でも折れることはありません。 持った時のフィット感・存在感を是非感じてみて下さい。 堅く丈夫な材質のためメンテナンスをしっかりやっていただければ永く使い続けることができます。 木の素材感（木目や色）を生かすために植物オイルと蜜蝋ワックスで仕上げています。 天然由来のため食品衛生上も安全です。 自然素材によるハンドメイド制作のため個体差が生じる場合がございますが、素材選びから完成に至るまで1点ずつ大切に制作しておりますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。 この他にも ピンクアイボリー、アフリカンブラックウッド、 ペクイア、チンチャン（手違紫檀）、ムラサキタガヤサン、 ボコテ、キングウッド、シマコクタン、タモ、 柘植（ツゲ）、パオロサ、パロサント などを用いた作品があります。 工房kusukusu　鈴木國義 20年間木工制作を続けていましたが、2015年に工房kusukusuを立ち上げ木工作家として歩み始めました。もともとの専門は彫刻です。 現在、アフリカ、東南アジア、中南米などの世界の美しく魅力的な木材を使ってカトラリーやヘアアクセサリーを制作しています。 私が最も好んで使用するのはコクタンに代表される比重1.0以上（水に沈む）の重く硬い木です。硬さ故に加工は容易ではありませんが、強さを保ったままシャープな形をつくることが可能です。また組織が緻密なので、金属のような光沢と滑らかな感触を得ることができます。 カトラリー・アクセサリーなどのデザインでは ・自然の動植物が持つ生命的なライン、有機的な形 ・有機的でありながら機能性も重視したシャープな形 　をめざしています。 普段の生活の中で使っていただくことで、木の魅力を感じていただければと思っています。 ご確認頂きたいこととお願い ・材木の入手状況次第では、作品をお届けするまでに数か月間お待ち頂く場合もございます。どうかご了承下さい。 ・洗う際は、スポンジに洗剤をつけやさしく洗った後、水洗いして水気をふき取って下さい。 ・食洗器には入れないで下さい。 ・表面に光沢がなくなったら、つばき油、オリーブオイル等のオイルか天然由来のワックスを塗って、布で乾拭きして下さい。 ・表面がザラついたら360番→600番のサンドペーパーで磨いてから、オイル等を塗って乾拭きして下さい。 ・削りから磨き上げまですべてが手作業のため、表記のサイズとはわずかな誤差が生じる可能性がございますが、これも手づくりの良さとお考え頂き、末永くお使い頂ければ心より幸いでございます。海水魚のバターナイフ　- シマコクタン（縞黒檀） - ■サイズ：幅16 × 長さ152 × 厚さ6（mm） ■素材：シマコクタン ■産地：インドネシア（セレベス島） ■比重：1.08 ■重さ：6g ■製作：東京都大田区 東京都大田区、馬込の一角にある工房kusukusu（クスクス）さん。 かれこれ30年間以上にわたって木工工芸の教師として彫刻を教えてきた鈴木國義さんが、お一人でデザイン・製作を手掛けています。 専門的な木工芸術の知識や技術を伝える傍ら、ご自身でも作品を作り続けていた鈴木さんですが、なんでも江戸木彫りの職人さんのちょっとした一言が、それまで蓄え続けたイメージをついに作品と一致させるきっかけになったそうです。 その言葉とは——— 「道具は使うからこそ、その形になる。」 「工芸作家さんの作品」というと、いかにも意味深長で、少しとっつきにくいものを想像する方もいらっしゃるかもしれません。 ところが鈴木さんの作品は、とっつきにくいどころか、それぞれが手に吸い付くような、触れた手が一度で覚えてしまうような感触を持っています。 動物や植物のもつ曲線と、実用的で鋭利な線が、カトラリーやかんざしのなかにぎゅっと濃縮され、一見すると単純なのに、まじまじと見つめるほどにその複雑さに驚く、不思議なかたち。 見る目に美しい膨らみや起伏が、手に持つと心地良いことにも気が付く、思わず2+2＝5と言いたくなるような姿と触感の工夫が凝らされています。 ツゲや黒檀、タガヤサンといった押しも押されぬ銘木から、ボコテやペクイアのようなあまり知られていない良質な木まで、鈴木さんが見繕った十数種類の緻密で重い木から、kusukusuの作品は生まれます。 中南米やカリブ海諸島、アフリカ、東南アジア、そして日本。 古来よりそれぞれの産地で工芸品や楽器などに用いられてきた魅力的な材ばかりですが、輸出量の制限や生育数の不安定さ、そして乾燥加工の難しさから、どれも現在では高価で希少になっているものばかりです。 産地も歴史も異なる木々、それぞれが秘めている風合いと良さを活かすために、最適なかたち。 ある木は川床で磨かれた石のように硬く、ある木は張りつめた弓弦のように堅く、またある木は時間の止まったカスタードのように固い。密度の高い木に固有の「かたさ」を楽しむために、しっくりくるかたち。 良いペン軸やお箸にも共通する、載せた指自体がそのバランスを楽しんでいるかのような、遊びのある重み。最初は軽く、だんだんと意識されるにつれ手に伝わってくる、そんな木の「重さ」を味わえるかたち。 まるで眠っていた角材の中から、作品の姿につられて、木そのものの色や体温まで表に現れるかのようです。 スプーン、バターナイフ、蛇のかんざしに、鳥の姿をしたかんざし——— どれも最初からこの形だったのではなく、姿と手触りの一致を求める試行錯誤の末に辿り着いたそうです。 実際にこれまでの試作品をいくつか手に取らせて頂きましたが、現在の形に比べるとその差は歴然。目が納得しないと不思議に手も納得しないということが、試作品に触れるとたしかに実感できます。 そうして行きついた線と曲と円、一様ではない、変化に富む形状をひとつの角材からあらわす作業工程は、複雑どころか、いたってシンプルな力技。 電動糸鋸で材のサイズを整え、型紙に沿って鉛筆でアタリを描き、万力でがっしりと固定。 そしてそこから先は、彫刻刀とハンマーを使って、ひたすら目測と手の感覚で削り出してゆきます。 ゴリゴリ、バキバキ、ものすごい音。 万力ごと机が震えて、床に立っている足まで振動が伝わってきます。乾燥させたあとでも水に沈むほど比重の重い、ぎっしりと密度の高い木を用いた作品をあまり見かけない理由がよく分かります。加工があまりに難航するため、数を作ることができないのです。 それでも木が好きで、かたい木がもっと好きな鈴木さんは、気難しくて癖のある、だからこそ滑らかに美しく仕上がる木を選びます。 その木の美しさと質感を、あるものは図形的な美しさに、あるものは動物、植物、そして人間がもつ自然な起伏や曲線に託して、日常の中で使うことで味わえるようなかたちに表現します。 形が出来あがっただけでは、まだ完成ではありません。 目の細かい紙やすりを使って全体を丁寧に磨き上げることで、最後の魔法が起こります。 それまで白っぽくくすんでいた表面にだんだんと色が出て、艶が出て…… そして最後に蜜蝋を塗り込むと、まるで息吹を与えられたように木が鮮やかに発色するのです。 ああ、だからこんなにかたい木を選ぶんだ、だから木が好きなんだ——— 一見風変わりな曲線。 機能性を備えたシャープな線。 そして丁寧で滑らかな表面の仕上げ。 最後には「その木の良さを味わえる形」という静かな感覚に収束していく、すこし不思議な体験。 「道具は使うからこそ、その形になる。」 木を愛する木工作家が辿り着いた、姿と手触りの魔法をどうぞご覧ください。 海水魚のバターナイフ　- シマコクタン（縞黒檀） - ■サイズ：幅16 × 長さ152 × 厚さ6（mm） ■素材：シマコクタン ■産地：インドネシア（セレベス島） ■比重：1.08 ■重さ：6g ■製作：東京都大田区 ・シマコクタン（縞黒檀）【カキノキ科カキノキ属】 黒檀のなかでは最高とされる本黒檀に次いで価値ある木材。 心材が真っ黒なものを本黒檀、縞杢（しまもく）と呼ばれるきれいな縦縞の入ったものを縞黒檀と称し、黒檀のなかでも異なる材として区別しています。 種としてはかなり近い黒檀でも産地によって心材の出方にずいぶん違いがあるそうで、縞黒檀として利用されるものはインドネシアのスラウェシ（セレベス）島で主に産出されるため、島一番の港であるマッカサルの名をとって「マッカサル・エボニー」とも呼ばれています。 もともと現在では原産量が少なくなっているうえ、乾燥させる際に反ったり亀裂が入ってしまったりしやすく、材としては世界で最も稀少で高価なもののひとつに数えられています。 しかしあらゆる黒檀や紫檀などと同様、高級家具や仏具、額縁、机や彫刻、ピアノの鍵盤、ゴルフクラブのヘッド部分などに用いられるなど、材としての人気はいまだに衰え知らず。時のたつごとにどんどん希少になっていくと考えられています。 そんなシマコクタンの特徴は、まずなんといってもその派手めな縞杢。赤みがかった灰褐色をベースに、細く墨を流したような新鮮な黒縞がはっきりと浮かんでいます。 個体によって比重の差が大きい木ですが、低いものでも0.9、高いものではおよそ1.2と非常に密度が高く硬質なため、加工は困難を極めるそうです。 表面を磨き上げるとその縞杢の全体をうっすらと光沢が覆い、独特な美しさに仕上がる銘木です。