商品詳細
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| ハリオ HARIO V60透過ドリッパー01 セラミック ホワイト /コーヒードリッパー 調理用具 キッチン用品 珈琲 陶器製 円錐式 定番 ロングセラー ドリップ 抽出 グッドデザイン賞 カフェ レストラン 喫茶店 純喫茶 業務用 家庭用 ギフト プレゼント |
| 価格：2420円 レビュー件数：件 レビュー平均：点 |
| 販売元：渋谷の食器屋さん 食喜屋 |
商品詳細情報：●商品仕様● ◆サイズ 幅11.9×奥行10×高8.2×口径9.5cm ◆重量 320g ◆素材 磁器 ◆用途 1〜2人用 ※V60計量スプーン付 ※2007年度グッドデザイン賞受賞円錐式ドリッパーはもともと珈琲サイフォン（株）さんの名門ドリッパーが有名でしたが、 ハリオの円錐式（V60シリーズ）はその改良型として珈琲サイフォンさんのパテントをとって発売されたものです。 円錐式ドリッパーは底の部分に約2センチの穴のあいているのが特徴です。先端の穴に、 やはり円錐形のペーパーの先が出るため、ネルドリップと同じような形状となり、 ネルドリップで入れたのと同じような、豆本来の味がストレートに伝わるコーヒーが楽しめます。 また湯の量を多くし、抽出時間を短くすることで、軽い味わいに、湯の量を少量ずつそそぎ、 抽出時間を長くすることで、より深い味わいのコーヒーを入れることができます。 円すい形 円すい形にしたことで、注がれたお湯が中心に向かって 流れるため、珈琲粉に触れる時間が長くなることになり、 珈琲の成分をより多く抽出することができます。 大きなひとつ穴 ドリッパーの底面に大きなひとつ穴をあけました。 大きな穴からペーパーの先端が出ることで、注がれたお湯が ドリッパーからの制限を受けることなく、 よりネルドリップに 近い抽出ができます。また、お湯を注ぐ速度により珈琲の味を 変えることができるため、 お好みの珈琲をお楽しみいただけます。 スパイラルリブ ドリッパー内部のリブ（凸部）を高く上部まで付けることにより、 ペーパーとドリッパーの密着をふせぎ、空気の抜ける空間ができます。 蒸らしの 際に、この空間から空気が抜け、珈琲粉がしっかりと膨らみます。 珈琲粉は新鮮な 挽きたての粉を人数分 いれます。粉は少し ゆすって平らにします。 少量のお湯（沸かし たてのお湯）を中心から 全体がしめる程度にゆっ くり注ぎ、30秒程蒸らす。 中心よりうず状にお湯を 注ぎ ます。お湯を注ぐ時 はペーパーフィルターに お湯が直接かからない ように注ぎ、抽出時間は 3分を目安とします。 所定の杯数 目盛りになったら ドリッパーを外します。 ハリオ ドリップ用アイテム一覧 コーヒードリッパー コーヒーサーバー ペーパーフィルター |
