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商品詳細情報：

  牛肉・豚肉・鶏肉と大分のお肉をお楽しみください。  ■ 3種セット 「おおいた和牛」「大分県産豚」「おおいた冠地どり」をセットにして御届けします。 使いやすい小分けパック 焼肉、丼、鍋物等、いろいろな料理でお楽しみいただけます。  ■ おおいた和牛 肉質4等級以上のおおいた和牛が誇る、凝縮した味わいと脂の旨味 2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。2017年度和牛オリンピック・種牛牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。  ■ 大分県産豚 柔らかい肉質でコクと風味に富んだお肉  ■ おおいた冠地どり 大分生まれの地鶏 日本で初めて烏骨鶏を交配に用いた、柔らかくジューシーな地鶏。 3つの特徴 1、大分県が開発した烏骨鶏を交配させた日本初の特産地鶏 2、柔らかで程よい弾力をもち旨味に優れた肉質 3、子どもからお年寄りまで幅広い年代から好まれるジューシーな味わい。 烏骨鶏(うこっけい)とは。 シルキーで真っ白な羽毛を持つ一方で、肉や骨は黒色というとても個性的な特長を持つ鶏です。江戸時代の初期に、中国から日本へ渡来したとされており、その中国では薬膳料理や漢方薬の材料として珍重されてきました。その肉質は柔らかで旨味に優れています。 おおいた冠地どりの掛け合わせに用いる烏骨鶏は、その特徴である「烏骨鶏十則」(桑実冠、毛冠、緑耳、あご髭、糸毛、五趾、脚毛、黒色の皮膚、黒色の肉、黒色の骨)を確かに備えた純粋種のみを選抜しています。  ■ 大心産業株式会社 平成15年創業以来、「韓国苑下郡店」から始まり、大分県を中心にレストラン経営、食品製造卸業、温泉施設、オンラインショップ、不動産事業等様々な事業を展開しております。焼肉店激戦区にて現在11店舗を展開。地元の方からの厚い支援を頂き、売り上げシェア県下ナンバーワンとなっております。 商品名 おおいた和牛・大分県産豚・おおいた冠地どり3種盛 名称 牛肉・豚肉・鶏肉 内容量 おおいた和牛 250g 大分県産豚 250g 冠地鶏 250g 商品コード J0000000938004 賞味期限 加工日から冷凍で30日 原材料 ＜おおたた和牛カルビ＞ 大分県産和牛(おおいた和牛バラ肉) ＜大分県産豚＞ 大分県産豚(バラ肉) ＜おおいた冠地どり＞ 大分県産鶏(もも肉) 栄養成分表示(100g当り) ＜牛＞ 熱量：517kcal たんぱく質：11.0g 脂質：50g 炭水化物：0.1g 食塩相当量：0.1g ＜豚＞ 熱量：434kcal たんぱく質：13.4g 脂質：40.1g 炭水化物：0g 食塩相当量：0.1g ＜鶏＞ 熱量：204kcal たんぱく質：16.6g 脂質：14.2g 炭水化物：0g 食塩相当量：0.2g 保存方法 冷凍保存 解凍後、冷蔵庫で2日 製造者 ＜会社名＞大心産業株式会社 ＜住所＞大分県別府市北浜3丁目13-3 区分 食品産地直送 産直 クール便 ギフト パーティー 和牛日本一の大分県産黒毛和牛 おおいたわぎゅう 大分わぎゅう おおいた和牛 大分和牛 おおいた豊後牛 ぶんごぎゅう ぶんごうし ビーフ A4等級 A4級 ぢどり じどり とりにく 鳥にく 鳥肉 鶏にく 豚肉 ぶた肉 ブタ肉 ブタ おおいたけんさん かんこくえん 焼肉屋 焼肉屋さん