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商品詳細情報：

フランクの手作りソーセージ・ハム・ベーコンは南アルプス甲斐駒ヶ岳の麓、名水百選で知られる白州町で作られています。 1968年の創業以来多くのホテルやレストランの調理長推薦のもとご好評を頂いております。 昔ながらの製法にこだわり、効率良く多量に作る事もしません。 素朴でごく当たり前の製法にひたすら忠実に従い作り続けています。 【生産者のこだわり】 水・熟成・製造にこだわっています。 ・水：名水百選で知られる山梨県白州町にて、おいしい水を使い1968年の創業以来多くのホテルやレストランに卸売業を営業をしてきました。 ・熟成：豚の塩漬け作業に1週間かけ、熟成させることにより豚肉のうま味成分を引き出しています。 ・製造：弊社の製品は昔ながらの作り方にこだわり、完全手作りになっております。ソーセージの原料、豚肉も100％使用し増量剤（大豆たんぱくなど）は使用しておりませんので、本物のソーセージを味わうことができます。 ◆シポラタウインナー 　ガーリックとバジルが入ったマイルドなソーセージ ◆大葉ソーセージ 　口の中に大葉の香りが広がる味わいのある逸品 ◆ジャーマンウインナー 　粒胡椒が入ったポピュラーなソーセージ ◆ゆずこしょうソーセージ 　柚子の香りとほのかな辛味がアクセントのソーセージ ◆野沢菜ソーセージ　 　野沢菜の浅漬けが入ったソーセージ ◆シポラタフランク 　イベントで人気のバジルが入ったフランクフルトソーセージ ◆チョリソーフランク 　イベントで人気のピリ辛味のフランクフルトソーセージ 名称 ウインナー・ソーセージ 業務用詰合せセット（総重量約1.2kg/約3kg） 内容量 ※ご希望の内容量をお選びください。 ■総重量約1.2kg ・シポラタウインナー（5本）130g　1パック ・大葉ソーセージ（5本）130g　1パック ・ジャーマンウインナー（5本）130g　1パック ・ゆずこしょうソーセージ（5本）130g　1パック ・野沢菜ソーセージ（5本）130g　1パック ・シポラタフランク（4本）280g　1パック ・チョリソーフランク（4本）280g　1パック ■総重量約3kg ・シポラタウインナー（10本）290g　1パック ・大葉ソーセージ（10本）290g　1パック ・ジャーマンウインナー（10本）290g　1パック ・ゆずこしょうソーセージ（10本）290g　1パック ・野沢菜ソーセージ（10本）290g　1パック ・シポラタフランク（10本）800g　1パック ・チョリソーフランク（10本）750g　1パック ※手作り品のためサイズに個体差があります 原材料名 豚肉（カナダ産）、野沢菜、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、種もの（バジル・大葉）/蛋白加水分解物（大豆、小麦、ゼラチン含む）、ソルビトール、キトサン（かに含む）、酸味料、ベニコウジ色素、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、ビタミンB1 アレルギー表示 豚肉、大豆、小麦、かに 賞味期限 ・冷蔵25日 ・冷凍90日/解凍後・開封後3日 配送方法 冷凍 申込可能な時期 通年可能 発送可能な時期 通年可能 提供元 関東食品工業株式会社 地場産品に該当する理由区域内の工場において、原材料の仕入れから、製法、品質管理までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。